Sustentabilidade na agropecuária gaúcha

Na estrutura do PIB do Rio Grande do Sul – 2008 (fonte: Estimativas da FEE - 2010), 61,2% corresponde a serviços, 27,5% a indústria e 11,2% a agropecuária, sendo que a participação do Produto Interno Bruto do Rio Grande do Sul no Brasil - 2002 a 2009 (Fonte: IBGE/CCN; FEE/NCS - estimativas preliminares para 2008 e 2009) vêm caindo ao longo dos anos (7,33% em  2003 e 6,37% em 2007).
Segundo fontes do FEE/Núcleo de Contabilidade Social, a estrutura do valor bruto da produção da agropecuária do Rio Grande do Sul - 1985 a 2004 mostram que a lavoura corresponde a 36,38% e a pecuária corresponde a 33,98%.

No Brasil, cerca de 50% do PIB, depende diretamente do uso de bens da biodiversidade, sendo que o valor econômico dos serviços ambientais associados é estimado em mais de duas vezes do valor do PIB mundial. O Pampa, com 178 mil quilômetros quadrados – o que corresponde a 63% do território do Rio Grande do Sul, já perdeu 59% de sua cobertura vegetal nativa. Atualmente, as áreas menos representadas em unidades de conservação são as que apresentam melhor estado de preservação. Esses municípios mantêm uma criação tradicional, extensiva, de gado. Por isso utilizam a pastagem nativa. Isso pode indicar um modelo de sustentabilidade para o Pampa, com investimento em um melhoramento do manejo nesses campos. Como as pastagens correspondem a 32,5% do território gaúcho (pastagens cultivadas - 953.000 ha ou 3,3% do território gaúcho; pastagens nativas - 8.252.504 ha ou 29,2% território gaúcho) e as lavouras correspondem a 6.905.582 ha (24,5% do território gaúcho), ao incentivar-se a criação extensiva de gado, estaremos conservando também o Bioma Pampa. 
Segundo a Estrutura fundiária do estado do Rio Grande do Sul - 1995/1996 (FONTE: IBGE - Censo Agropecuário 1995/1996) 85,71% dos estabelecimentos com até 50 ha ocupam 24,36% de área, enquanto que 1,83% dos estabelecimentos com mais de 500ha ocupam 41,66% da área. Atualmente a agricultura familiar (pequenas propriedades) é responsável por 27% do Produto Interno Bruto (PIB) no Estado e produz 89% do leite, milho 74%, soja 58%, aves 74%, suínos 71%, bovinos de corte 38% e fumo 97% e, segundo dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio do IBGE de 2005, a população residente em domicílios rurais no Estado foi estimada em 2.038.085 habitantes. Ao incentivar a agricultura familiar, que mesmo ocupando uma pequena área contribui de maneira significativa com o PIB do Estado, estaremos fomentando o emprego e a sustentabilidade da produção agrícola do RS.

Resumindo, o incentivo a agricultura familiar e a produção extensiva de gado com uma densidade ideal e manejo de pasto nativo representam alternativas sustentáveis para a economia gaúcha. O ecoturismo e o turismo rural incrementarão ainda mais este sistema econômico.